Sunday, April 26, 2009

One year blogging!

Today I realized that my blog became one year old! I have neglected it lately a little, as a lot of others! I hope my followers will excuse me, as well as my blogger friends that I haven’t visited their blogs, but I feel my energy drained lately and during the day I manage to accomplish only a few things. I suspect some sort of health problem and I have made some tests, that will come out in few days, when I hope that will the cause of this unexplained lassitude be found and with the right medicine I will be my old good self :)

With regard to the knitting and felting, I did not make a lot of things either. I have started a lot of things and I have also a lot of ideas that at the present moment are on hold. I only made some new sandals for the summertime for my shop:

And accomplished to finish yesterday a scarflette-necklace with a amazing extraordinary new yarn that I discovered, very thin and light, that is from thin stainless steel and silk. I also made a pair earrings with the same yarn!

I also played with my mannequin and changed it's appearence, because I didn't like that black fabric that it was covered with. I took it off and made a collage with scraps of old papers! I think it looks better this way, what do you think?

At Easter I made the traditional Easter dish, that we usually eat in my homeland, the second Easter day and I thought of giving you the recipe:

Lamb Entrail Roll (tzigerosarmas)

Though the recipe has origin from Turkey, it is a Thracian traditional dish. In other regions it has the name “koykoyloto” or “papoyda” and is the Greek equivalent of the Scottish Haggis.

1 spring lamb offal (heart, liver, spleen, sweetbreads)
3-4 Fresh spring onions chopped fine
1 onion finely chopped
½ cup finely chopped dill
½ cup finely chopped parsley
½ cup short grain rice
1 large lamb caul
2 eggs
½ cup water

Drop the meats in boiling water, boil for 5-8 minutes and drain. Leave to cool, and then chop coarsely. Chop the onions and herbs and add them to the chopped meats.

Separate the crocus from an egg and keep it aside. Add this egg white and the second egg entire in the filling. Add the rice, salt and pepper and the water and mix the materials . Put the caul in a bowl with warm water and leave it to soften, so that you can open it easily. Stretch the cowl out, in a bowl and add in the filling. Turn utmost of the caul on the filling and turn over in a baking pan. Dissolve the crocus of the egg with one spoonful tepid water and stretch out on the caul. Spread around potatoes cut in thin pieces and salted. Add some oil to the potatoes and cook for 1 hour roughly in 180o.


  1. Φιλαρακι μου δεν θελω τετοια!!
    Μια χαρα θα εισαι και μετα τις απαντησεις, θα δεις! Το προβλημα θα ειναι τοσο απλο που πιστευω πως θα ειναι εντελως περαστικο.!
    Εν το μεταξύ αν ειχες δηλαδη ενεργεια οπως λες τι αλλο θα εφτιαχνες καλε;!
    Μουρλια το νεο νημα με τρελανε!!!!
    Οσο για τον τσιγεροσαρμα;! Μμμ!!!! να ειχα ενα μεζε.....
    πολλα πολλα φιλια και καλες ειδησεις!!

  2. Christos Anesti! WE have missed you in blog world. I love the sandals. You are so creative! Congratulations on our blog.

  3. Χρόνια Πολλά στο blogaki σου!!
    Εύχομαι όλα να πάνε καλά με την υγεία σου, είμαι σίγουρη ότι δεν είναι τίποτε σοβαρό.
    Και .... καλά λέει η Πουαντερί.
    Αν είχες κι άλλη ενέργεια, πόσα ακόμα θα μας παρουσίαζες??

  4. Δηλαδή αν δεν ένιωθες κουρασμένη το θα έφτιαχνες;;; Μμμ απ' ότι βλέπω και η πουαντερί την ίδια απορία είχε:)
    Ίσως χρειαζόμαστε κάποιες φορές περισσότερη ξεκούραση... το σώμα μας ειδοποιεί με τέτοια μηνύματα για να το φροντίσουμε λίγο παραπάνω. Εύχομαι όλα να πάνε καλά:)

  5. Καλημέρα και ευχομαι ολα να πάνε καλα!

  6. Περαστικά! Ελπίζω ότι είναι να σου περάσει γρήγορα! Το κασκόλ είναι απίθανο και το χρώμα τέλειο! Η κούκλα επίσης πολύ ωραία! Χρόνια πολλά για το blog σου!

  7. xmmm την ίδια απορία με όλες έχω κι εγώ... αν είχες περισσότερη ενέργεια πόσα ακόμη θα μας έδειχνες?
    Είναι όλα καταπληκτικά! Αν μου ζητουσες να ξεχωρίσω κάτι θα σου έλεγα τα σκουλαρίκια! Πρωτότυπα, ανάλαφρα, ΜΟΝΑΔΙΚΑ! όπως και κάθε τι που φτιάχνεις τελικά ;)
    Κι η κούκλα! Πολύ καλή ιδέα αυτή με τις εφημερίδες!!!
    Όσο για τις εξετάσεις... φαντάζομαι πως αυτό που θα σου πει ο γιατρός είναι ότι ο ύπνος είναι για τους ανθρώπους....Με όλα αυτά που φτιάχνεις, φαντάζομαι πως αφιερώνεις ελάχιστες ώρες για την ξεκούρασή σου. Καλά αποτελέσματα λοιπόν, και ... ΚΑΛΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ!

  8. Χρόνια πολλά στο μπλογκ! Να είσαι καλά και να έχεις πάντα δημιουργικές ιδέες. Θέλω λεπτομέρειες γιαυτό το νήμα με το ατσάλι....
    Πολλά φιλιά!
    Ωραίες και οι σαγιονάρες σου.

  9. Κατ' αρχήν εύχομαι να βρεις την ενεργητικότητά σου άμεσα και γρήγορα. Ίσως να σου λείπει σίδερος ή ύπνος. Εγώ βλέπω εμένα που τον τελευταίο καιρό δεν μου φτάνει το 24ωρο...
    Μετά, να σου ευχηθώ χρόνια πολλα στο μπλογκ σου εδώ και στο έτσυ και να φτιάχνεις πάντα καταπληκτικά πράγματα.
    Η κούκλα μου άρεσε μαύρη γιατίε πάνω της δείχνουν όμορφα τα χρωματιστά, αλλά εσύ ξέρεις καλύτερα. Τα σκουλαρίκια και το κασκωλάκι είναι πάρα πολύ όμορφα!

  10. Χρονια Πολλα στο blog σου! Και σε σενα ευχομαι τα καλύτερα!

  11. Εύα εύχομαι περαστικά! Είσαι πολύ δημιουργικό άτομο! Μπράβο σου! Οι σαγιονάρες απίθανες! Χρόνια πολλά στο blogaki σου!

  12. Eve, I hope you're feeling better now. Happy belated Blogoversary! Sorry, I haven't visited your blog often, as I normally read blogs in my reader (and I never understand yours, as it only shows the short text in greeks ^_^) and only commented, when I have more time.
    Lovely new items and mannequin!
    Have a lovely, fresh week!

  13. Καταρχάς να ευχηθώ να έχουν πάει όλα καλά με τις εξετάσεις σου και να νιώθεις και πάλι καλά! Χρόνια πολλά στο blog σου, να τα εκατοστήσει και να μας παρουσιάζει πάντα τις όμορφες δημιουργίες σου! Είναι όλες υπέροχες, αλλά θα σταθώ κι εγώ σ΄αυτό το φοβερό νήμα που περιγράφεις... Πολύ ωραία το κολιέ και τα σκουλαρίκια!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...